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IMPIANTI PER LA PRODUZIONE DI CONO PIZZA
E.C.Engineering dal 2003 progetta e realizza sia impianti di produzione semi automatizzati di piccole/medie dimensioni (600 pezzi/ora), sia impianti industriali altamente automatizzati (4.800 pezzi/ora).Tutti gli impianti sono creati sulla base delle specifiche e delle necessità del committente. Quindi è possibile studiare una produzione ex-novo o procedere all'adattamento di una produzione pre-esistente.
Con un'unica linea produttiva è possibile variare da un lotto di produzione all'altro sia la ricetta della pasta, creando coni dolci o salati, sia le dimensioni del prodotto: altezza e spessore delle pareti del cono possono infatti essere impostate a seconda delle necessità.